Plateaux Repas froid

        Le Rive du Loing  21€20 h.t

Choix 1

Mousseline de Saint Jacques et son émulsion vanillée

Parmentier de canard et son jus rôti

Tiramisu maison

Petit pain tradition et petit pain tradition aux graines

Choix 2

Lingot de pain d’épice, mousse de canard pochée et dés de foie gras maison à la pêche de vigne

Poisson selon arrivage au beurre blanc du Val de Loire et risotto crémeux

Sablé surmonté d’une crème fouettée au chocolat et pralines Mazet

Petit pain tradition et petit pain tradition aux graines

Les produits peuvent varié selon la saison

Supplément bouteille d'eau plate individuelle 0,50€ ht

Hors frais de livraison

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